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好吃的鱼香藕盒

2018-10-13 02:06:26 | 来源: 历史

主料

藕 :适量肉馅 :适量胡萝卜丁 :适量

辅料葱末 :适量姜末 :适量蒜末 :适量 鸡蛋 :适量

具体步骤步1、先将藕打皮切成夹刀片,肉馅调好口味后加到藕盒里,拍粉,蘸上用淀粉和鸡蛋绞成的糊。第二步2、下油锅里炸至外焦里嫩时捞出。第三步3、炒勺留底油,放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味,再放剁碎的泡椒煸炒,加盐、味精、糖、米醋、酱油、配料,用淀粉勾芡。第四步4、放入炸好的藕盒翻炒均匀,出勺装盒。

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