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生煎鸡翅的做法

2019-05-15 05:02:02 | 来源: 时尚

生煎鸡翅的原料:鸡中翅;

生煎鸡翅的配料:葱、姜、蒜适当、面包屑;

生煎鸡翅的调料:鸡精、白糖、料酒、生抽、油。

生煎鸡翅的做法:

1、鸡翅两面各切两刀。

2、葱、姜、蒜适当切。

3、把鸡翅葱姜蒜1起放在1个碗中,加入鸡精适当。

4、白糖1勺。

5、少来点料酒去腥。

6、生抽适当。

7、拌匀,密封,放入冰箱腌制24小时。

8、24小时后,用面包屑适当。

9、鸡翅两面都沾上面包屑。

10、煎锅中放入少量油。

11、油热后鸡翅入锅。

12、盖上锅盖,小火煎3分钟,翻面。

13、翻面继续盖上锅盖煎至3分钟。

14、出锅,撒点香葱粒便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、放调料的时候要适当,过量了会太咸,还会盖过原来的味道;

2、煎的时候不要煎太久,1般10分钟以内,煎的时候油是要很滚的。

3、吃的时候可以沾取番茄沙司或别的调料,根据自己的喜欢了。

健康提示:

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必须的。1般人群都可食用。 特别合适老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;

食品相克:

鸡翅:得了热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

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